毛記冒菜(毛記冒菜|百度文庫)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:毛記冒菜(毛記冒菜|百度文庫)。
毛記冒菜加盟 1985 年，成家后的毛師傅攜妻來到陌生的成都闖蕩，風(fēng)餐露宿，歷經(jīng)創(chuàng)業(yè)的挫折，一 無所獲，內(nèi)心充滿莫名的煩躁。為了靜心，1988 年春節(jié)回到老家去祭拜離世的外公外婆。 翻過座座青山，走過古老的青石橋，來到外婆生活過的村莊。此時(shí)此刻，毛師傅靈感凸現(xiàn)， 潛心挖掘老成都民間冒菜之精髓，結(jié)合現(xiàn)代人用餐特點(diǎn)，以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)為指導(dǎo)，把難登大 雅之堂的市井美食，打造出具有獨(dú)特味道，眾口皆宜的大眾美食——毛記冒菜。2004 年開 始，毛記冒菜在成都小吃界獨(dú)樹一幟，遠(yuǎn)近聞名。而今，每天前來品嘗毛記冒菜的人川流不 息，人潮涌動(dòng)，全國(guó)各地慕名前來拜師學(xué)藝的人員更是絡(luò)繹不絕。毛師傅考慮再三，決定將 毛記冒菜發(fā)揚(yáng)光大，讓更多的百姓受益。為了懷念勤勞善良的外公外婆，于 2010 年，正式 以毛記和意品牌面向全國(guó)加盟。成都廣福記投資管理有限公司，旗下品牌廣福記冒菜毛記冒菜， 屋頭串串香源于麻辣燙發(fā)源地四 川成都，其味型中感悟出成都人火熱的情懷，執(zhí)著而又張揚(yáng)的性格，豪爽的辣、心醉的麻、 刻骨銘心的鮮香、說不盡鍋中韻味、品不完蜀人情懷。 經(jīng)祖輩 20 多余年的潛心經(jīng)營(yíng)探究，秉承古典和現(xiàn)代餐飲文化精髓，經(jīng)百年火鍋傳統(tǒng)的 改良別巨匠心，融入現(xiàn)代時(shí)尚理念，開創(chuàng)飲食文化先河，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代消費(fèi)者口味和新審 美標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)典火鍋系列產(chǎn)品。
發(fā)展至今，成都廣福記投資管理有限公司憑借精湛的專業(yè)技術(shù)和前沿的發(fā)展思想，不 僅沒在激烈的市場(chǎng)中倒下，反而順勢(shì)而起，讓“廣福記冒菜”從幾十平米的小店，成為擁有 80 多個(gè)加盟店的國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)。 毛記冒菜選址注意事項(xiàng)廣富記冒菜選址 一、周邊社區(qū)、小區(qū)總?cè)丝谝约叭巳旱淖兓闆r，過路客、邊際顧客等人口因素。 二、人口構(gòu)成。社區(qū)既有城市人，又有外地來的新上海人，還有國(guó)外來滬居民，哪一種 人群居多，將會(huì)影響生意好壞。 三、人口密度。例如，商圈周圍要區(qū)分主要商圈、次要商圈、邊際商圈的人口。 四、性別結(jié)構(gòu)。男性女性比例不同，經(jīng)營(yíng)的品種自然也要有主次之分。 五、所在地成年人就業(yè)情況。就業(yè)率高低關(guān)系到購買力大小。 六、研究民族結(jié)構(gòu)。不同民族生活習(xí)慣不同。店家研究越細(xì)，目標(biāo)市場(chǎng)定位就會(huì)越準(zhǔn) 確。 七、面積大小。一個(gè)店的面積是很關(guān)鍵的，冒菜餐飲介意一般不低于 50 平米。這個(gè)是 以實(shí)際考察為準(zhǔn)的，如果你的店面位置可以，應(yīng)該不是很大的問題的。 毛記冒菜味道如何? 川味冒菜，干凈衛(wèi)生，品牌文化感強(qiáng)毛記冒菜，味道非常好，然而店內(nèi)調(diào)料是自助的，十分人性 化。廣福記冒菜湯料用幾十種無害中草藥熬制，輔以秘制調(diào)料及常用調(diào)料，麻中不麻，辣中 不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不敗胃，并且還有特色小吃擔(dān)擔(dān)面，讓你一次吃個(gè)過 癮。
毛記冒菜特色菜 毛記冒菜特色菜：冒牛蛙、冒鮮魚片等 廣福記冒菜有兔肚西施、什錦素菜、美味全家福、成都擔(dān)擔(dān)面、老壇酸菜味等 毛記冒菜后期扶持怎么樣廣福記冒菜后期扶持 1. 開業(yè)前期，公司派專人跟蹤服務(wù)，全方位推進(jìn)開業(yè)籌備工作。 2. 開業(yè)后，公司會(huì)派市場(chǎng)專員一對(duì)一專業(yè)輔導(dǎo)，一站式服務(wù)，傻瓜式操作流程。 3. 生意穩(wěn)定后，公司會(huì)利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì)資源，對(duì)單店所在地的知名餐飲論壇、貼吧等 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行全方位營(yíng)銷。 毛記冒菜投資分析毛記冒菜投資分析表序號(hào) 1 2 3 4 5 6 7 10 11 12 項(xiàng)目 加盟費(fèi) 保證金 裝修費(fèi)用 設(shè)備 前期宣傳廣告費(fèi) 流動(dòng)資金 前期備貨 桌位數(shù) 上座率 日接待人數(shù) 費(fèi)用 1.2 0.3 3 2.5 0.5 1 0.6 16 120% 60 備注[單位:人民幣{萬元} 品牌使用費(fèi)+底料技術(shù)使用費(fèi) 合同期滿后如數(shù)退還 店鋪裝修 含冷凍設(shè)備,廚房設(shè)備，桌椅，服裝,易耗品,軟裝飾 等 含 DM 單，橫幅，登報(bào)，腰鼓等宣傳 周轉(zhuǎn)資金 含底料，底油等調(diào)味品 外面可放 6-8 張桌子 每天按中、晚、宵夜計(jì)算 按每桌 4 人計(jì)算13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 22 23 24 25 26人均消費(fèi) 日營(yíng)業(yè)額 月合計(jì)營(yíng)銷額 日保本點(diǎn) 綜合毛利率 房租 工資 稅收 變動(dòng)費(fèi)用 其它費(fèi)用 費(fèi)用率 利潤(rùn)率 凈利潤(rùn) 投資回收期（月）0.004 0.4 12 0.16 50% 0.5 0.45 0.1 0.3 1 29.58% 20.42% 2.45 5 按月計(jì)算 3 人，每人每月 1600 元 按月計(jì)算 水、電、氣、物業(yè)按月計(jì)算 日均營(yíng)業(yè)額 月均營(yíng)業(yè)額1、此表不含門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)用。
2、所有數(shù)據(jù)根據(jù)我公司部分加盟店實(shí)際數(shù)據(jù)采集。 3、此表僅做參考，所有數(shù)據(jù)以加盟方實(shí)際產(chǎn)生數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。 4、桌位數(shù)根據(jù)房屋的結(jié)構(gòu)會(huì)有所變動(dòng)。 5、房租根據(jù)城市不同及位置不同會(huì)有些變化。廣富記冒菜投資分析表序號(hào) 1 項(xiàng)目 加盟費(fèi) 費(fèi)用 1.18 備注[單位:人民幣{萬元} 品牌使用費(fèi)+底料技術(shù)使用費(fèi)2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 22 23 24 25 26保證金 裝修費(fèi)用 設(shè)備 前期宣傳廣告費(fèi) 流動(dòng)資金 前期備貨 員工宿舍租金 投資合計(jì) 桌位數(shù) 上座率 日接待人數(shù) 人均消費(fèi) 日營(yíng)業(yè)額 月合計(jì)營(yíng)銷額 日保本點(diǎn) 綜合毛利率 房租 工資 稅收 變動(dòng)費(fèi)用 其它費(fèi)用 費(fèi)用率 利潤(rùn)率 凈利潤(rùn) 投資回收期（月）0.3 3 2.5 0.5 1 0.6 0.5 9.58 20 120% 60 0.004 0.4 12 0.16 50% 0.5 0.45 0.1 0.3 1 29.58% 20.42% 2.45 5合同期滿后如數(shù)退還 店鋪裝修 含冷凍設(shè)備,廚房設(shè)備，桌椅，服裝,易耗品,軟裝飾 等 含 DM 單，橫幅，登報(bào)，腰鼓等宣傳 周轉(zhuǎn)資金 含底料，底油等調(diào)味品外面可放 6-8 張桌子 每天按中、晚、宵夜計(jì)算 按每桌 4 人計(jì)算日均營(yíng)業(yè)額 月均營(yíng)業(yè)額按月計(jì)算 3 人，每人每月 1500 元 按月計(jì)算 水、電、氣、物業(yè)按月計(jì)算1、此表不含門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)用。
2、所有數(shù)據(jù)根據(jù)我公司部分加盟店實(shí)際數(shù)據(jù)采集。3、此表僅做參考，所有數(shù)據(jù)以加盟方實(shí)際產(chǎn)生數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。 4、桌位數(shù)根據(jù)房屋的結(jié)構(gòu)會(huì)有所變動(dòng)。 5、房租根據(jù)城市不同及位置不同會(huì)有些變化。毛記冒菜裝修要求 我們店面門頭招牌一定要統(tǒng)一，店內(nèi)裝修以簡(jiǎn)潔明亮為標(biāo)準(zhǔn)。加盟商可提供店鋪平面圖，我 方設(shè)計(jì)簡(jiǎn)明的裝修方案。冒菜在裝修方面，目前公司的要求是店招（門頭）統(tǒng)一，店面風(fēng)格于總部一致，細(xì)節(jié)不做 強(qiáng)求。 廣福記冒菜擁有一支專業(yè)的設(shè)計(jì)隊(duì)伍,裝修理念體現(xiàn)了屋頭串串香企業(yè)文化，裝修除店 招統(tǒng)一意外，細(xì)節(jié)風(fēng)格多式多樣，非常富有吸引力毛記冒菜加盟流程 加盟流程： 1.如有加盟意向，選擇到總店或者就近分店參觀，經(jīng)過再三思考過后做決定。總部絕不強(qiáng)求 意向加盟者； 2.如有誠(chéng)意加盟，簽訂意向性加盟書，提前收取一定調(diào)料貸款費(fèi)。如有反悔或者其他變化， 總店無條件全額退款，絕不刁難客戶； 3.店面確定后，簽訂正式加盟合同，同時(shí)選派 1-2 名員工到總店或者其他分店進(jìn)行培訓(xùn)； 4.總店提供門頭以及店面裝修設(shè)計(jì)高，或者我們派員指導(dǎo)店面簡(jiǎn)易裝修； 5.總店協(xié)助加盟商購買店內(nèi)用品以及食品材料，配送底料和其相關(guān)調(diào)料，同時(shí)授權(quán)牌、技術(shù) 手冊(cè)、宣傳畫、開業(yè)海報(bào)等； 6.加盟商需要的統(tǒng)一包裝盒、服裝、標(biāo)牌才具、宣傳單等我們以成本價(jià)提供，絕不爭(zhēng)取一分 利潤(rùn)； 7.店鋪要求：形象店 60 平米以上、標(biāo)準(zhǔn)店 80 平米以上、品牌店 120 平米以上、精品店 160 平米以上。
廣福記冒菜加盟流程 1、 對(duì)本公司和此項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)詳細(xì)了解后，可以通過電話、網(wǎng)上或發(fā)傳真的方式咨詢。 2、 派人前來實(shí)地考察，品味，參觀。 3、 考察滿意后，簽訂意向加盟書。 4、 尋找合適店面，公司派專業(yè)人員協(xié)助確定。 5、 簽訂合同，并確定開業(yè)日期。 6、 公司為加盟商培訓(xùn)相關(guān)人員，技術(shù)指導(dǎo)，全線展示炒作流程 7、 公司提供裝修設(shè)計(jì)方案，廣告宣傳和開業(yè)策劃方案。 8、 購置設(shè)備和物資。9、 辦理營(yíng)業(yè)手續(xù)，總部管理技術(shù)督導(dǎo)人員正式進(jìn)場(chǎng)。 10、 開業(yè)慶典。 毛記冒菜加盟費(fèi)用 四川 2 萬起，一次性收取，以后絕不收取任何加盟費(fèi)，加盟費(fèi)包含品牌使用費(fèi)、選址參考、 裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)、開店培訓(xùn)、開業(yè)指導(dǎo)、技術(shù)升級(jí)等； 四川 2 萬起，一次性收取，以后絕不收取任何加盟費(fèi)，加盟費(fèi)包含品牌使用費(fèi)、選址參考、 裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)、開店培訓(xùn)、開業(yè)指導(dǎo)、技術(shù)升級(jí)等； 商標(biāo)使用費(fèi)：每年 1200 元，按年收取。優(yōu)惠政策：需要開店支撐和支持一家人 5 天以內(nèi)不 收取工資，10 公里以內(nèi)免路費(fèi)。廣福記冒菜加盟費(fèi)用： 1、加盟費(fèi) 5800 元/年，一次性付清三年 11800 元，并免費(fèi)贈(zèng)送成都特色小吃擔(dān)擔(dān)面操作技 術(shù)，合同期內(nèi)，無管理費(fèi)等其它費(fèi)用； 2、三年合同期滿后，收取品牌使用費(fèi) 200 元/月，但終身免收加盟費(fèi)； 3、品牌保證金 3000 元，合約結(jié)束時(shí)將如數(shù)退還； 加盟費(fèi)包含：品牌使用、選址參考、裝修設(shè)計(jì)、開店培訓(xùn)、開業(yè)指導(dǎo)、技術(shù)升級(jí) 毛記冒菜區(qū)域保護(hù)政策 毛記冒菜對(duì)區(qū)域保護(hù)：全國(guó)統(tǒng)一加盟政策，區(qū)域保護(hù)直線距離一公里，直轄市、省會(huì)市等特 殊城市、特定商圈試情況而定；冒菜加盟商在于公司簽定加盟協(xié)議時(shí)， 公司根據(jù)開店區(qū)域市場(chǎng)等級(jí)， 人口數(shù)量， 消費(fèi)水平等， 會(huì)在加盟單店開店區(qū)域劃定出開店總量以及單店之間的相隔距離劃定出保護(hù)區(qū)域， 確保加盟 商獨(dú)享一方利潤(rùn)，嚴(yán)格避免惡性競(jìng)爭(zhēng)！ 廣福記冒菜為保證加盟商利益不受侵害，加盟店的距離不得少于兩公里。
毛記冒菜加盟條件 店面要求： 1.標(biāo)準(zhǔn)店 80 平米以上； 2.品牌店 120 平米以上； 3.精品店 160 平米以上。 4.店鋪處于人流量大、商圈成熟地段。廣福記冒菜加盟條件 1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。如合伙經(jīng)營(yíng)，合伙人不得超過三人。 2、店鋪面積在 50 平米以上，180 平方以下3、店鋪周圍商圈成熟、人流量大。 4、認(rèn)同成都廣福記投資管理有限公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng) 運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，有餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 毛記冒菜運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)毛記冒菜怎么樣牛肉很嫩，量很多，肥腸也很好吃~總之性價(jià)比很高，里面還配有土豆片，花菜、 豆芽等，配上一碗米飯，可以吃的蠻舒服。冒菜的辣度可選，喜歡麻辣的吃貨絕 對(duì)要去挑戰(zhàn)哈。廣福記冒菜作為成都十大經(jīng)典冒菜， 經(jīng)祖輩 20 多余年的潛心經(jīng)營(yíng)探究， 從幾十平米的小店， 成為擁有 145 多個(gè)串串香加盟店和 20 多個(gè)冒菜加盟店的國(guó)內(nèi)餐飲領(lǐng)頭企業(yè)。獲得了“四川 餐飲名店”、“中國(guó)特色餐飲店”、“中國(guó)快餐火鍋發(fā)展品牌” 、“民間好味道”等榮譽(yù)。其味型中 感悟出成都人火熱的情懷，執(zhí)著而又張揚(yáng)的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、 說不盡鍋中韻味、品不完蜀人情懷。
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