小龍蝦項(xiàng)目(小龍蝦規(guī)模化養(yǎng)殖項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:小龍蝦項(xiàng)目(小龍蝦規(guī)模化養(yǎng)殖項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書)。
小龍蝦規(guī)模化養(yǎng)殖項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 Business Plan 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：十里桃花 聯(lián)系電話：139XXXXXXXX 聯(lián)系地址：成都市高新區(qū) 小龍蝦規(guī)模化養(yǎng)殖項(xiàng)目第一章 項(xiàng)目概況 1.1 項(xiàng)目概況 1.1.1 項(xiàng)目名稱：XX 縣XX 鄉(xiāng)XX 村龍蝦規(guī)模化養(yǎng)殖項(xiàng)目 1.1.2 項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)：XX 縣XX 鄉(xiāng)XX 1.1.3項(xiàng)目規(guī)模：實(shí)現(xiàn)龍蝦規(guī)模化養(yǎng)殖，建設(shè)專業(yè)龍蝦養(yǎng)殖塘 150 現(xiàn)龍蝦年產(chǎn)值150000斤，種蝦年產(chǎn)值70000 1.1.4項(xiàng)目總投資： 項(xiàng)目總投資200 萬(wàn)元人民幣。 1.2 項(xiàng)目提出背景： XX 素有“不是江南，勝似江南”的美譽(yù)，水資源豐富，水質(zhì)良好有著 養(yǎng)殖龍蝦獨(dú)天得厚的條件，且XX 及周邊地區(qū)自然條件優(yōu)越，氣候溫和濕潤(rùn)， 土壤得天獨(dú)厚；我們縣的溝塘水資源利用率極低，發(fā)展該項(xiàng)目對(duì)我縣水資 源利用和提高就業(yè)率，有著重大意義。 淡水龍蝦因其個(gè)體大、內(nèi)質(zhì)鮮美而被譽(yù)為蝦中之王，既有較高的觀賞 價(jià)值，又有很好的藥用保健功能，是宴請(qǐng)的上等佳肴，因而深受人們的青 睞，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求，野生龍蝦資源日漸枯竭 市場(chǎng)告急!2006 國(guó)各大城市有關(guān)龍蝦的餐館層出不窮，淡水龍蝦有市無(wú)貨，市場(chǎng)全面告急！北京、上海、廣州、長(zhǎng)沙、南京、武漢、重慶等地貨源奇缺，價(jià)格持續(xù)上 揚(yáng)，全國(guó)市場(chǎng)將全面吃緊！靠野生資源供應(yīng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求 養(yǎng)殖前景非常廣闊！2005 年，隨著安徽第一個(gè)施行在 28日《北京 晚報(bào)》報(bào)道“每年僅首都市場(chǎng)需求量即達(dá)上萬(wàn)噸，且貨源奇缺，有價(jià)無(wú)貨。
而供貨渠道僅靠野生龍蝦，只能滿足市場(chǎng)需求的十分之一，推廣、發(fā)展龍 蝦人工養(yǎng)殖已刻不容緩。鑒于此，國(guó)家農(nóng)業(yè)部、科技部有關(guān)單位已將龍蝦 人工養(yǎng)殖申報(bào)“星火科技”發(fā)展計(jì)劃，獲取強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化政策扶持。 在黨的十六大會(huì)議和近幾次人代會(huì)上，黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)“農(nóng)民增收” 問(wèn)題表示了極大的關(guān)注，并向各級(jí)政府提出一定要解決好“農(nóng)民增收”問(wèn) 題的殷切希望。有關(guān)專家表示：“送一簍魚，不如送一張網(wǎng)”，讓農(nóng)民脫貧 致富，不僅要加大投入，更要給農(nóng)民傳授脫貧致富的科技。只有讓農(nóng)民掌 握了一定的技能，具備了自身脫貧致富的能力。 1.3 項(xiàng)目技術(shù)支持單位: 合肥佳佳龍蝦養(yǎng)殖公司（合肥佳佳龍蝦養(yǎng)殖基地）， 安徽省最大的龍蝦養(yǎng)殖企業(yè)； 合肥市龍蝦種苗繁育基地； 合肥市“生態(tài)龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)”； 合肥市“生態(tài)龍蝦養(yǎng)殖專家大院”； 合肥市農(nóng)業(yè)“龍頭企業(yè)”； 國(guó)家級(jí)“無(wú)公害”產(chǎn)品基地； “中國(guó)合肥首屆龍蝦經(jīng)濟(jì)論壇暨推介及龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)議”承辦單位； “中國(guó)龍蝦經(jīng)濟(jì)合作體”發(fā)起單位； 1.4 小龍蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目投資與收益 1.4.1 市場(chǎng)分析 月底，龍蝦就已經(jīng)早早“登陸”市場(chǎng)，自此以后龍蝦的價(jià)格更是在市內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)里“一枝獨(dú)秀”，一路飆紅。
這幾年城里吃龍蝦成了風(fēng)。飯店 里做龍蝦的花樣也不斷翻新，醬爆的、啤酒燉的、麻辣的??目前北京、 上海、合肥、江蘇、四川等地都是龍蝦消費(fèi)大市，目前我國(guó)生產(chǎn)淡水龍蝦 主要是克氏螯蝦，絕大部分依靠自然捕撈，產(chǎn)量逐年減少，價(jià)格連年大幅 上漲。龍蝦的熱賣導(dǎo)致自然捕撈的龍蝦難以滿足市場(chǎng)的需求，龍蝦昔日無(wú) 人在意，可有可無(wú)的草根水產(chǎn)，如今身價(jià)日增，并有望成為黃金產(chǎn)業(yè)。從 養(yǎng)殖規(guī)模看龍蝦的養(yǎng)殖將僅次于河蟹產(chǎn)業(yè)，龍蝦的適應(yīng)力強(qiáng)，繁殖率高， 離水?dāng)?shù)小時(shí)不會(huì)死亡。從發(fā)展趨勢(shì)看龍蝦養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化，品牌化發(fā)展，從 發(fā)展趨勢(shì)看龍蝦養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化，品牌化發(fā)展。歐洲市場(chǎng)的年消費(fèi)量在 100000 噸以上，整個(gè)歐美市場(chǎng)淡水龍蝦的年需求量在160000—200000 右。中國(guó)是最大的龍蝦出口基地。1.4.2 投資與收益 現(xiàn)以每畝投放120 斤種蝦為基數(shù)概算，每畝年產(chǎn)仔的母蝦只數(shù)為： 投放量120 斤/畝20 只/斤=2400 每畝公母總數(shù)2400只母蝦比例1/2=1200 經(jīng)運(yùn)輸后的種蝦成活率按95%折算：每畝母蝦數(shù)為1200 只95%=1140 按每只母蝦一年最低產(chǎn)卵繁殖二次，一般每次產(chǎn)卵220-400只，按220 只計(jì)算則每畝年產(chǎn)幼蝦總數(shù)為： 1140 次/只?年220只/次=501600 種蝦從產(chǎn)卵到長(zhǎng)成幼蝦過(guò)程中的成活率為8%-30%，按最低8%計(jì)算，則年產(chǎn)成蝦總數(shù)為： 501600 只/年8%=40128 產(chǎn)卵2-3個(gè)月即可上市，每只成蝦體重長(zhǎng)到50 克（約10 只/斤）左右， 每畝年產(chǎn)總量為： 40128 12只/斤=3344 按最低收購(gòu)價(jià)8元/斤，參考最低標(biāo)準(zhǔn)，則每年毛利為： 3344 凈利潤(rùn)=毛利26752 元-購(gòu)種成本（120 斤58 元/斤）6960 元=19792 飼料成本低廉（龍蝦飼料來(lái)源廣泛小龍蝦項(xiàng)目，主食水草、水中藻類、瓜果蔬菜、家畜飼料、腐魚爛肉、動(dòng)物內(nèi)臟等），三到四年不需要再次投入資金購(gòu)買蝦 種，所以第二年起每畝年利會(huì)更高。
如果養(yǎng)殖戶把龍蝦庫(kù)存到冬季出售， 按一般大城市市場(chǎng)價(jià) 15 元/斤或按批發(fā)價(jià) 10 元/斤計(jì)算，產(chǎn)值會(huì)更高。北 方部分省市遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于此價(jià)位，如新疆、甘肅的酒泉、嘉峪關(guān)、內(nèi)蒙的滿洲 里市等常年售價(jià)在20-30 元/斤左右。 另外，池塘中采用我我們采用的立體養(yǎng)殖技術(shù)，可以混養(yǎng)花白鏈、鯉 魚、泥鰍等魚類和種植荷花，充分利用池塘水面，增加養(yǎng)殖利潤(rùn)。此外， 龍蝦易垂釣，日可釣幾十斤，還可開(kāi)辦“休閑龍蝦垂釣園”新鮮刺激，生 意異常火爆，讓養(yǎng)殖利潤(rùn)倍增。 池塘、水田、湖泊、河流、河汊以及部分魚類難以存活的水體均可飼 養(yǎng)。淡水龍蝦生存能力強(qiáng)、適應(yīng)廣、簡(jiǎn)單易養(yǎng)、食性雜且容易管理，一人 50畝以上，其經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)前景非常可觀。 以上作理論參考，龍蝦養(yǎng)殖在實(shí)踐中要達(dá)到高產(chǎn)，必須要有優(yōu)質(zhì)的種苗小龍蝦項(xiàng)目， 先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和科學(xué)的管理方法相結(jié)合。1.5 項(xiàng)目總體目標(biāo)： 以示范推廣小龍蝦為載體，發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 調(diào)整力度，輻射和引導(dǎo)周邊農(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化、特色化發(fā)展道路。在項(xiàng)目發(fā)展 到相當(dāng)規(guī)模以后,對(duì)小龍蝦進(jìn)行深加工,增加產(chǎn)品附加值。并為以后煤礦沉 陷區(qū)治理積累技術(shù)和組織管理基礎(chǔ)，為我縣經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，確保 農(nóng)民增收，加快實(shí)現(xiàn)小康步伐，進(jìn)一步推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。
項(xiàng)目將為發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)增加地方財(cái)稅收入，豐富城鄉(xiāng)人民的菜藍(lán)子， 改善市民食物結(jié)構(gòu)，提高市民的健康水平等方面起到了一定的積極作用。 采取“示范場(chǎng)+農(nóng)戶”的形式，聯(lián)結(jié)農(nóng)戶，以點(diǎn)帶面，通過(guò)“摸得著、看得 見(jiàn)、學(xué)得著”的示范效應(yīng)，引導(dǎo)和幫助農(nóng)戶利用水田和魚塘套養(yǎng)，發(fā)展高 產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效小龍蝦特色養(yǎng)殖。有效地利用了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)和豐富的低 值水產(chǎn)資源，帶動(dòng)運(yùn)銷業(yè)、餐飲業(yè)的發(fā)展，也為農(nóng)民開(kāi)創(chuàng)了脫貧致富之路。 第二章 小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)基本調(diào)查 2.1 龍蝦生物特征 小龍蝦（英文：Crayfish）是存活于淡水中一種像龍蝦的甲殼類動(dòng)物， 或者淡水小龍蝦。東北地區(qū)稱剌蛄。小龍 蝦原產(chǎn)于北美洲，1918 年，日本從美國(guó)引進(jìn)小龍蝦作為飼養(yǎng)牛蛙的餌料。 二戰(zhàn)期間，小龍蝦從日本傳入我國(guó)，現(xiàn)已成為我國(guó)淡水蝦類中的重要資源， 廣泛分布于長(zhǎng)江中下游各省市。 小龍蝦體內(nèi)蛋白質(zhì)含量較高，占總體的 16％—20％左右，脂肪含量不 到0?2％，蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外，小 龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。小龍蝦抗病力強(qiáng)、雜食、便于養(yǎng)殖，因而備受人們青睞。小龍蝦食量小，管理簡(jiǎn)單， 其總體效益是養(yǎng)殖其他品種的 倍。
隨著我國(guó)人世和人民生活水平提高，保健型肉類食品必將受到越來(lái)越多的人歡迎，基于此，小龍蝦殖將商機(jī)無(wú) 2.2生活、飲食習(xí)性 2.2.1 生存水體及水質(zhì)要求 螫蝦的適應(yīng)能力很強(qiáng)，從調(diào)查情況看，無(wú)論湖泊、河流、池塘、水渠、 水田均能生存，甚至在一些魚類難以存活的水體也能存活。龍蝦對(duì)水體溶 氧的適應(yīng)能力很強(qiáng)，在水體缺氧的環(huán)境下它不但可以爬上岸來(lái)，而且可以 借助水中的飄浮植物或水草將身體側(cè)臥于水面，利用身體一側(cè)的鰓呼吸以 維持生存。為了測(cè)定龍蝦對(duì)水體溶氧的臨界值，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室用水族箱作 了實(shí)驗(yàn)，40cm 的水族箱放水深 25cm。水中沒(méi)有龍蝦能夠附著的飄浮物，放 人龍蝦后讓其逐漸消耗水體溶氧，當(dāng)水族箱中龍蝦因缺氧死亡率達(dá)到 73％ 時(shí)，測(cè)定水中溶氧為0．67 毫克／升。 2.2.2 食性 龍蝦的食性很雜，各種鮮嫩的水草、水體中的底棲動(dòng)物、軟體動(dòng)物、 大型浮游動(dòng)物，及各種魚、蝦的尸體及同類尸體都是龍蝦的喜食餌料，對(duì) 人工投喂的飼料也很喜食。在生長(zhǎng)旺季，池塘下風(fēng)處浮游植物很多的水表 面，能夠觀察到龍蝦將口器置于水平面處用兩只大螯不停劃動(dòng)水將水面藻 類送人口中的現(xiàn)象，表明螯蝦甚至能夠利用水中藻類。 2.2.3 掘洞習(xí)性 2.2.3.1掘洞深度與速度 龍蝦掘洞的深度是決定其危害程度的關(guān)鍵因素。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是小龍蝦項(xiàng)目(小龍蝦規(guī)模化養(yǎng)殖項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
