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小食候湘門牌

走進小食候湘，大廳內處處可見各種農家物件：小板凳、小陶偶，小葫蘆……原本這些農家常見的物件縮小比例后自帶萌感，或旋掛或擺放，隨著竹片吊頂透露出的星光點點，讓人一下就掉進了記憶中的兒時。

店內環境

菜未上桌小食候湘加盟怎么樣，此間連鎖餐飲的主題“堂屋菜，滿屋香”已是一目了然;而菜一上桌，這份殷實豐盛的感觸從視覺延續到味覺，篤定了要喚醒的正是食客心中那份柔軟的記憶。帶蓋上桌的高壓排骨還在呲呲冒氣，飄香的秘制手撕鴨已引得大伙手指大動，尤其是這一份招牌小鮮肉，將肥瘦相宜的寧鄉花豬肉“生鮮”上桌小食候湘加盟怎么樣，現場炒制。隨著滋啦一聲響，豬油才爆香，這一桌的氛圍即刻帶動了起來。值得一提的是這份“小鮮肉”可是足足7兩，售價卻只要56元。忽而一下似乎讓人覺著物價都飛回了兒時。

現場燒制的“招牌小鮮肉”

為什么會執著于“兒時味”?這還得從小食候湘品牌主理人之一劉志紅說起。原本曾任湘里人家出品總監的他，最高記錄是要對全國180多家門店有所統籌。后來自己還飛到非洲去淘過金。世界走得越廣，心中的掛念反而越單純。“想的不就是小時候那份味道嗎?”正是如此，創立于2012年的小食候湘一下就在長沙陸續開啟4家直營店。去年起更是正式開啟加盟，不到一年時間便簽約22家。“湘菜就是家常菜，而我們正是為將這份兒時味道還原，讓世界都嘗得到湘菜的人情味。”

家法燜荷花魚

堂屋菜，滿屋香

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