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宋記香辣蟹加盟項目簡介

宋記香辣蟹是上海宋記香辣蟹餐飲有限公司旗下的著名連鎖餐飲品牌，于上個世紀九十年代就在南京風靡一時，來自緬甸黑蟹配以宋記的獨家配方，著實讓人不吃不知道，一吃忘不了。宋記的招牌菜除了香辣蟹，還有香辣蝦、紅魚頭、萬州烤魚等。宋記菜肴襲承傳統的渝味川香，將時尚的餐飲觀念、深厚的蜀漢歷史文化、巴蜀人文風情、傳統川菜及其他菜系精華相融一體，實現餐飲文化與現代時尚的完美交融。

宋記香辣蟹餐專心于對中國宵夜市場的動態了解和探索定位，彌補了中國宵夜市場餐飲品牌化發展的空白。經過數十年的長足發展和持續壯大，引起了媒體的高度關注。在香辣蟹的口味追求上以結合粵式海鮮的入味、湘派炒菜的技術掌握，并借鑒川式用料的出品相輔佐，創造出集粵、湘、川味于一體的宋記香辣蟹制作方法。

宋記香辣蟹精選肉蟹為主要食材，為顧客食用鮮活蟹品提供了有力保障，并每一份蟹都是現殺、現炒、現上桌的“三現”品質原則，致力將好的美食回饋給信賴宋記香辣蟹的每一位顧客!宋記香辣蟹二十年的經久不衰，是整個團隊不忘初心的成果。一起孜孜不倦地努力，讓家喻戶曉的驚艷的“絕色川香曲”一直演繹下去。用宋大哥的話說“永恒味道上海宋記香辣蟹加盟，其實就是一種思念的味道。”

公司積致力于倡導高品質服務文化，做客戶信賴、員工滿意、社會尊重、國內一流的餐飲連鎖企業，貫徹餐飲節約型理論，導入科學管理制度，整合從原料、生產加工、銷售等所有環節的一切有效資源，以謀求與消費者雙贏為終極目標，為消費者提供一流的產品和服務。

公司秉承現代先進管理理念，遵循“以人為本”的管理方針，本著創造利潤、回報加盟商上海宋記香辣蟹加盟，創造價值、回報社會，創造服務、回報顧客，創造機會、回報員工的企業宗旨，憑借公司集團化連鎖發展的優勢，為員工搭建自我價值實現的廣闊平臺，實現員工與企業的共同成長，成為員工特別是有志青年實現夢想的一個舞臺，為創建節約型社會貢獻自己的力量，為節約型餐飲事業奮斗終生!

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