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火鍋，中國獨特的美食，以其特有的麻辣虜獲食客的味蕾。火鍋，自己想吃什么就挑什么，現煮現吃，有菜有肉，菜、肉在湯底中煮沸，充分吸收了底料的精華，麻辣又刺激，讓人欲罷不能。火鍋 ，可以說是中國比較有代表的特色美食，吸引著國內、國際的食客們。火鍋是一個熱鬧的美食，每次吃火鍋都是呼朋引伴，喊一群朋友一起對著一鍋的美食爭搶。百味王自助火鍋，在中國火鍋行業開辟出了一條適合自己的道路，獨立的火鍋底料、醬料、菜品生產工廠，擁有多家直營店，以連鎖化、規模化、標準化三化為未來的目標。
百味王自助火鍋，是中國時尚小火鍋產業引領者，起源于九朝古都洛陽，秉承千年華夏飲食文化，融合現代美食工藝，以麻辣鮮香的湯鍋味道，鮮嫩優質的牛羊肉，和百種以上新鮮美味的涮鍋菜肴，以及大眾消費的定位理念，贏得廣大消費者的喜愛。公司自2007年成立以來，組建了完善的運營管理體系，擁有獨立的火鍋底料、醬料和主要菜品生產工廠，在洛陽、鄭州等地建設了13家直營店，并在河南、山西、陜西等地發展了數十家加盟店，成為中部地區現代火鍋行業標志性企業。萬達、寶龍、丹尼斯、建業、泉舜等城市商業地產巨頭紛紛與百味王結成戰略合作關系，共同謀求發展百味王火鍋加盟，未來3-5年內，將會發展百家以上直營餐廳，500家以上各類加盟餐廳，邁向連鎖化、規模化、標準化的大型現代餐飲企業。
洛陽百味王于2010年啟用飲食通餐飲管理系統門店版，開通飲食通點菜寶點菜系統、飲食通收銀系統、飲食通廚房打印系統、飲食通后臺報表查詢系統。隨著集團規模的不斷擴大，旗下越來越多門店使用飲食通餐飲管理系統，目前已經有近30家門店使用飲食通餐飲管理軟件，集團總部使用飲食聯網通集團連鎖管理系統。
第 一家百味王創立于2004年8月百味王火鍋加盟，是一家以經營火鍋為主的餐飲企業。自成立以來經過不斷的創新和摸索，于2007年4月成立瑋浩餐飲服務有限公司，現旗下已擁有百味王火鍋店，百味王時尚休閑小火鍋，12家直營連鎖店和縣區加盟店8家。公司擁有統一的配送中心，管理上致力于求嚴，求實，民主，管理方 針。注重團隊建設，以優質的菜品質量，麻辣鮮香的湯鍋味道，細心周到的服務，贏得廣大顧客的喜愛及認可。是中原地區最具發展潛力，最具地方特色的火鍋快餐 連鎖標志性企業。憑借獨特的產品優勢，優質規范的服務和高雅時尚的環境，為消費者提供了更健康，更快捷，更符合現代生活形態的快餐美食，成為最受消費者青 睞的品牌之一。
洛陽市瑋浩餐飲服務有限公司架構：在連鎖體系建設與管理方面，融合現代快餐管理模式和經營理念，建立原料采購，后勤生產，食品加工與餐廳服務標準規模化五 大標準體系，將美味食品，快捷服務和舒適環境融為一體，味快速餐飲樹立了嶄新形象，成為消費者用餐的絕佳選擇。
截止目前為止，公司共有600余名員工，建立了功能齊全的人力資源部，運營部，企劃部，客服部，加盟部，技術培訓部，采購中心，產品研發中心，物流配送中 心，直營店管理中心等多個管理部門，并有2條底料加工生產線，可同時服務于300多家連鎖店底料供應。本著誠信務實，合作共贏的原則，穩步推進特許連鎖事 業發展，努力成為中原地區餐飲發展速度最快的連鎖品牌之一,立志做全國性的標桿火鍋品牌。
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