搖滾沙拉,甜心搖滾沙拉，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:搖滾沙拉,甜心搖滾沙拉。
搖滾沙拉,甜心搖滾沙拉
餐飲市場已是一片紅海，但是依然有一些品牌因為選對了切入點，再加上苦練內(nèi)功、扎實經(jīng)營，在眾多品牌中脫穎而出。
從主食沙拉切入的甜心搖滾沙拉就是這樣一個品牌，斯巴達事件、主打健康輕體都讓它備受關(guān)注。那么，甜心搖滾沙拉究竟有著怎樣的品牌內(nèi)涵，又憑借什么走紅呢？
甜心搖滾沙拉是什么？
甜心搖滾沙拉成立于2014年4月，同年9月獲得了小馬蜂創(chuàng)投的天使輪融資，次年2月又獲得了華映資本和競技世界的數(shù)千萬人民幣A輪融資。在時尚飲品和生活方式領(lǐng)域，有星巴克這樣的知名品牌。而甜心搖滾沙拉想要做成一個健康食品品牌，為消費者提供全場景的健康飲食解決方案。
成立之初，甜心搖滾沙拉只賣9款主食沙拉。之后，他們還不斷推陳出新。今年5月，上線的甜心良品覆蓋了早餐、下午茶、零食、飲品等多種健康食品的品類。
據(jù)創(chuàng)始人于文璐透露，甜心搖滾沙拉采用“自建物流+第三方合作”的方式，已覆蓋了北京和上海兩個城市，日均可以賣出16000罐沙拉，用戶復(fù)購率超過60%，平均每罐為44元左右，每個訂單80元左右。
甜心搖滾沙拉做對了什么？
于文璐認為，甜心搖滾沙拉的走紅最重要的是抓住了全民健康的大風潮和消費升級的大趨勢。“消費升級是人們因生活觀念及生活方式上的改變所產(chǎn)生的物質(zhì)與精神上的雙重剛需。現(xiàn)如今，中國人的經(jīng)濟水平已經(jīng)發(fā)展到了一個不錯的階段,在飲食方面人們已經(jīng)不滿足于吃飽吃好了，更重視的是吃的健康。隨著更多人對健康的意識不斷增強，健康飲食概念無疑會成為未來中國餐飲消費市場的關(guān)鍵詞。”
然而，看到健康餐飲有存在市場空白的不只有甜心搖滾沙拉，還有格林沙拉、瘦沙拉、素大大、沙拉派對等品牌。
相對于其他沙拉品牌，于文璐認為甜心搖滾沙拉的核心競爭優(yōu)勢還是在于品牌內(nèi)涵。“甜心搖滾沙拉不只是一罐沙拉，更是一個時尚、健康、潮流的標簽。我們在做甜心搖滾沙拉的時候，不是在做一道菜，而是在圓一個讓中國人吃得更健康的夢想，給每一個用戶帶來的附加價值。我們通過用戶和產(chǎn)品間的共鳴，切中體驗的痛點滿足市場需求，也讓品牌更有價值。”
此外，團隊的互補性，以及持續(xù)的營銷和創(chuàng)新能力也是甜心搖滾沙拉的優(yōu)勢所在。
具體來說，甜心搖滾沙拉組建了一只傳統(tǒng)餐飲和互聯(lián)網(wǎng)、市場營銷團隊的組合。劉振興擁有十多年的餐飲運營管理經(jīng)驗，吳婧然從事移動互聯(lián)網(wǎng)十幾年，于文璐是經(jīng)驗豐富的市場營銷專家，服務(wù)過多家奢侈品和互聯(lián)網(wǎng)品牌。“這三方面的資源結(jié)合在一起，奠定了我們從互聯(lián)網(wǎng)入手，切入健康餐飲市場并快速發(fā)展的基礎(chǔ)。”
團隊制定了線上線下結(jié)合，多維度的營銷推廣形式。線上傳播主要依托四部分，分別是KOL推廣、與運動、美食、女性、生活方式等類別的品牌合作、事件營銷和PGC+UGC相結(jié)合的方式；線下活動主要依托三部分，分別是集市活動、時尚騎行等大型的戶外運動活動、針對目標用戶公司的小規(guī)模精準地推試吃。
在于文璐的規(guī)劃里，未來，甜心搖滾沙拉會增加更多健康食品的產(chǎn)品品類，滿足用戶更多場景對于健康食品的需求。除了拓展到更多的一線城市，甜心搖滾沙拉也開始籌備第一家線下體驗店了。
黑馬檔案：
公司：北京甜心良品網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
創(chuàng)始人：吳婧然 、于文璐、劉振興
所屬行業(yè)：餐飲
地區(qū)：北京
融資狀況：數(shù)千萬元A輪融資
*本文作者常皓靖，i黑馬原創(chuàng)。如需轉(zhuǎn)載請到微信號（ID:iheima）后臺回復(fù)“轉(zhuǎn)載”獲取授權(quán)，未經(jīng)授權(quán)，轉(zhuǎn)載必究。推薦關(guān)注i黑馬微信（ID:iheima）。
10個小鮮肉編輯 + 15個大叔記者
1800余篇人物專訪、2000余篇公司專訪
最新鮮的互聯(lián)網(wǎng)資訊
最真實的創(chuàng)業(yè)故事
最有用的實戰(zhàn)干貨
還偶爾吐槽下創(chuàng)投圈那些事兒
黑馬學(xué)吧2.0
??????
總結(jié)：以上內(nèi)容就是搖滾沙拉,甜心搖滾沙拉詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
