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西紅柿牛腩,西紅柿牛腩怎樣做最好吃

番茄牛腩｜入味好吃 準備食材：牛腩兩斤，番茄2個，洋蔥1個，鹵料包1小包 工具：宜盾普微蒸烤一體機 做法： 1??：牛腩焯水備用，番茄洋蔥切丁備用。 2??：起鍋熱油，加入洋蔥翻炒到變透明加入番茄翻炒出汁加入鹵料包再加一點水煮開。 3??:加入蠔油生抽鹽調味后加入牛腩煮開，再轉到燉鍋蓋上蓋子。放入蒸烤箱蒸一個半小時。 蒸好后撒上蔥花，一道入味的番茄牛腩煲就完成了，巨下飯。

By 玥玥大可愛

用料

• 牛腩 300g
• 胡蘿卜 1根
• 番茄 1-2個
• 土豆 1-2個
• 洋蔥 1個
• 蔥姜蒜 適量
• 番茄醬 2大勺
• 干辣椒 適量也可不加

做法步驟

1、牛腩焯水備用，番茄洋蔥切丁備用。

2、起鍋熱油，加入洋蔥翻炒到變透明加入番茄翻炒出汁加入鹵料包再加一點水煮開。

3、加入蠔油生抽鹽調味后加入牛腩煮開，再轉到燉鍋蓋上蓋子。

4、放入蒸烤箱蒸一個半小時。

5、蒸好后撒上蔥花，一道入味的番茄牛腩煲就完成了，巨下飯。

牛腩的營養功效

1.調節病后體虛

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。

2.補血養血

牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強筋壯骨

水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

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