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喜歡蒜蓉粉絲蒸海鮮，今天就來做個蒜蓉粉絲蒸龍蝦，吃得意猶未盡～～

By 薯條沾腐乳

用料

• 波士頓龍蝦 2只
• 蒜頭 2個
• 粉絲 一扎
• 蒸魚豉油 適量
• 料酒 1勺
• 食用油 適量
• 小蔥 2根

做法步驟

1、大蒜用拉蒜器拉碎

2、鍋中放油

3、放蒜末

4、炒香

5、龍蝦洗干凈對半切開，去掉內臟、腮

6、粉絲提前泡軟后撈出放入盤底

7、放上龍蝦（鉗子用菜刀拍破，方便入味、食用）

8、淋上蒜末

9、淋上料酒

10、大火蒸熟

11、小蔥切碎

12、鍋中放油燒熱

13、放入小蔥炒幾下

14、淋在蒸熟的龍蝦上，淋上蒸魚豉油，趁熱吃

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