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南方人應該都拒絕不了湯的誘惑吧 我經常會做一些簡單快手的肉丸湯 很方便，而且很鮮美 今天用了宜盾普空氣炸鍋做一道冬瓜肉丸湯 是的，你沒看錯，真的是空氣炸鍋 只是它是一臺多功能的空氣炸鍋 煎煮炒燉炸樣樣都能行，而且顏值超高哦

By 我姓揭呀-JJJ

用料

• 冬瓜
• 牛肉丸
• 蒜
• 鹽 適量
• 蔥頭

做法步驟

1、-蒜和蔥頭處理好，冬瓜去皮切片

2、-使用宜盾普空氣炸鍋的深煮鍋，選擇煎煮模式 -鍋里放花生油燒熱，加入蒜蔥頭爆香

3、-加入冬瓜翻炒幾下，加入水煮開 -水開后放入牛肉丸，再次煮開 -水開后再煮5分鐘，加入鹽調味即可

4、-成品

5、-成品

冬瓜的營養功效

消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌癥，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜；

久病與陽虛肢冷者忌食。

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