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桃子上市的時節，看見“君子”前輩微信公眾號里發布了一款“冰爽蜜桃烏龍茶”。值得一試，簡單好喝透心涼。自己做總比市售的衛生健康。原方子300g桃子丁放200g糖，個人覺得太甜了，所以增加了桃子的量，減糖量

By 快樂的玉米 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 桃子 4個（約500g）
• 砂糖 300g
• 水 100g

做法步驟

1、桃子四個，去皮洗凈，去核。切成小丁，大概530g

2、鍋內放水，放砂糖

3、倒入桃子丁。開火煮，邊煮邊攪拌。

4、煮開后會有少許浮沫，可以撇去。然后轉小火熬煮

5、熬煮的時候防止溢鍋，不要將鍋蓋全蓋緊，我是用勺子掐著的

6、煮了十分鐘的樣子。要稍加攪拌，防止粘鍋

7、20分鐘的樣子。桃子丁已經軟爛，有點透透的。

8、細看一下，這個狀態。桃子丁軟爛，糖漿有點稠稠的。關火后等糖漿冷卻。放入冰箱冷藏

9、放入消毒過且無水果的果醬瓶中，可以保存很久。

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