連鎖理發店(連鎖美發店組織結構圖及人員配備情況)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:連鎖理發店(連鎖美發店組織結構圖及人員配備情況)。
連鎖美發店組織結構圖及人員配備情況美發店組織結構圖及人員配備情況：1．美發店應有以下員工：店長：負責全面的經營 管理工作。助理店長：協助店長的經營管理工作。技術總監：監督和指導美發師為顧客提供 專業服務。美發師：負責為顧客提供美發服務的專業人員。助理：為顧客提供洗頭、染發、 燙發服務的專業人員，并協助美發師工作。咨詢接待人員：負責接待顧客及咨詢、預約、開 票等協調工作。銀臺收款員：專門負責收款。也可以由咨詢接待人員兼管。購銷員：負責美 容美發用品的購置、零售和設備的添置工作。后勤人員：包括負責衛生消毒工作的清潔員及 負責儀器、水電檢修等工作人員．2．人員配備情況：美發店應根據自己的經營面積和未來 發展情況來配備工作人員。在保證營業正常進行的情況下，盡量精簡人員，有效的控制人力 成本。人員編制表二、美發店員工職務概述 美發店經營中各層級組織，到底需要設置哪些職位，其職位的職能為何必須明確制定，才能 對其職位進行編制需求的衡量，職位設置不清楚，易造成用人不當與人力控管不力。另外， 必須通過職位管理的進行，來作為人，招募的參考工具及教育培訓發展的依據，并作為績效 目標的檢核及規劃合理的薪資制度的基礎。
1．店長崗位工作職責：直屬下級：助理主管、 技術總監、收銀員、廚員、水電工、值班人員宿舍管理員等。 職責范圍：(1)及時布置各項工作任務和指標，協調店面內部一切事務，發現問題隱患及時 處理。(2)核查每天工作報表情況。(3)督促店內人員完成份內工作。(4)組織運作落實各環節 的工作。(5)負責處理顧客投訴及外聯事宜。(6)編制總體銷售、宣傳計劃、跟蹤市場動態(注 意專業訊息的接收和反饋)。(7)關心員工，調動員工工作積極性。(8)跟進昨日顧客反饋、統計顧客量。(9)組織例會的召開。(10)根據可影響總體銷售的因素的變化，制定和調整銷售策 略。(11)根據市場需要創意、設計、制作各類宣傳品。(12)指導監控銷售及宣傳實施，及時 總結分析市場的成功經驗與典型失誤。 2．技術總監崗位工作職責：(1)協助店長做好店面技術和服務工作。(2)及時了解工作中存在 的技術問題，并解決。(3)負責對店內發型師／助理的管理和技術指導工作。(4)對發型師／ 助理工作流程進行規范和監察。(5)對發型師／助理進行專業知識的培訓、指導及管理。(6) 制定和提交季度性技術培訓方案，保證店內技術的穩定和進步。(7)負責相關材料、物品的 領用。
3．助理主管崗位工作職責：(1)協助店長做好店面服務工作和其他交辦事宜。嚴格遵守店內 管理規定，維護店面形象。(2)及時了解助理、清潔員、洗潔員在工作執行中存在的問題， 解決實際困難。(3)負責對店內助理的技術培訓指導和管理，對店內助理、清潔員、洗潔員 的工作流程進行規范和監察。(4)組織實施店長交代的計劃任務。(5)確保業務技能水平達標。 (6)對店里的具體清潔衛生工作，進行監察并負責。如地面、鏡面、毛巾的清潔、氣味予以 監督。(7)負責工作相關材料、物品的申報和領用、店內陳列及具體需要物品的應急補充。 (8)按美發店或者店長規定的日期(如：每月 XX 號)上交下月所需要的物品(CD、VCD、書籍、 水杯，棉簽、紙筒等)和產品的申購單，并負責上述物品的到位。(9)安排員工進行服務流程 的理論培訓、模擬實戰演習、爭取回頭客的溝通訓練、銷售產品的模擬訓練和美發店文化理 念的口碑宣傳訓練。（10）當店長不在時，助理主管更需協助技術總監承擔店長的一切職 責。 4.發型師崗位工作職責： （1）遵守店內各項管理規章制度，協助店長及技術總監，共同維護店面形象。（2）要不 斷提高自身技術水平，并接受本店進行的規范化培訓，建設顧客網絡，完成銷售計劃任務。
（3）真誠、耐心、認真、以苛求完美的敬業態度服務每一位顧客。按要求根據承包制原則， 對自己服務過的顧客，進行跟蹤消費。（4）嚴格按照發型師的待客流程作業，對與自己配 合的助理要知道和實行雙相監督。 5.助理崗位工作職責：（1）要自覺遵守店內各項規章管理制度，協助助理主管做好店內的 工作，維護好店面的形象。（2）要不斷提高自身技術水平，并接受店內進行的規范化的服 務訓練，以達到顧客日益增長的需求。（3）要誠摯、耐心、認真、以苛求完美的敬業態度 為每一位光臨本店的顧客服務。（4）嚴格遵守助理服務工作流程。不可誤導和勉強顧客高 消費，不能強迫顧客買卡和消費其他項目、服從上級工作安排。（5）當店長及助理主管不在店面的情況下，助理有勸行使店長及助理主管職責。6.收銀員崗位工作職責：（1）嚴格 遵守美發店各項規章制度，遵守中華人民共和國相關財務的法律法規。 （2）嚴守財務機密， 維護美發店利益，不得泄露美發店營收資料。（3）熟練掌握收銀臺各項環節的工作，能迅 速解決結帳收銀中所發生的各種業務上的問題，作好準確、快速、無差錯。（4）上班前檢 查好電腦終端運轉情況及準備好所需單據、促銷卡、找零備用金等，以保證收銀工作的順利 進行。
（5）記錄好員工對產品的銷售情況及妥善保管好顧客交存的物品。（6）做好數據 登記和填寫相應報表，做到帳單（銀）相符，帳務相符。對經手帳務全勸負責。（7）當店 長及助理主管不在店面的情況下，助理有勸行使店長及助理主管職責。7．水電工崗位工作 職責：(1)早上 8：30 準時上班，晚上 19：30 下班。(2)用五分鐘時間開煤氣、燒水，檢查 煤氣管道是否有漏氣的地方。(3)用 15 分鐘至 30 分鐘檢查美發店的用電安全，檢查電線、 插座、空調開關、閘刀、保險盒、電燈等處。(4)將每日情況寫好匯報交給店長，要求店長 簽字。(5)需換掉的燈泡馬上換掉，有隱患的地方馬上排除。(6)每日下午檢查宿舍、廚房線 路的安全。(7)一定要保證水管的正常運行，需換、維修的地方應及時解決，絕不拖延。(8) 嚴格按水電工流程進行。 8．清潔員崗位工作職責：(1)早 9：00 前搞好衛生。(2)注意節約清潔用品。(3)廁紙、洗手 液要裝好，水壺 9：00 前一定裝好，放好茶杯。(4)月前領足日用品，保管好。如有需要，提前一周寫好申購單。(5)在營業時間內對店內衛生進清潔。但不能影響顧客。(6)掃地、拖 地、放物力度適中。
(7)注意個人形象連鎖理發店，佩帶工作卡。(8)按衛生制度及標準執行。 9．洗潔員崗位工作職責：(1)毛巾天天洗，圍布兩天洗一次，洗頭袍兩天洗一次。(2)敷面毛 巾單獨用手洗(第一次加洗衣粉，過兩次水，最后下香料香水等：每次加少許酒精、消毒水 過濾一次，每三天進行一次。)(3)保證店內毛巾夠用，干爽。(4)要善保管毛巾。(5)擦布由店 內清潔員單獨清洗。(6)嚴格執行洗潔程序。 10．店堂值班工作職責：(1)晚上 22：15 到店打卡，早上 9：30 離開。(2)確保當班期間內， 水、電、煤氣、門、窗的安全。(3)早上交班：早上 8：00 打開開關，在門口等待、看守。 (4)坐在店門口等待職員上班，9：30 分和店長交班后才能離開。(5)對攜物外出者，一律要 問明情況，查驗身份，必要時進行登記。 11．廚員崗位工作職責：(1)中午 12：30、晚上 19：30 分準時將員工用餐送至店內。(2) 將飯送到店內交給清潔員，由清潔員統一發放，在約一小時后收走餐具。12．宿舍管理員 工作職責(1)負責宿舍內的安全管理，保證環境的清潔衛生。(2)嚴禁閑人的干擾。(3)監督住 宿員工的清潔衛生。(4)嚴禁員工將違禁、危險、易燃、易爆物品帶人宿舍。
(5)監督住宿員工按時熄燈。(6)做好每晚例行檢查，對外宿和不按時回宿舍的情況進行登記，并及時反映 給店長。開美發店怎么選擇開店地址？在美發行業中，幫別人打工打久了，就有自己想開店的想法，的確，自己開店當老板，假如 經營狀況比較理想，就能使你感到還是開店好的心理，而且還能在心理上獲得一份成就感。 因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。要開店，就不能不考慮選擇店面的問題。找到一 個理想的店面，你的開店事業也就等于成功了一半。這話一點都不為過，開店不同于辦廠開 公司， 以美發服務為主的經營模式決定了店面的選擇是至關重要的， 它往往直接決定著事業 的成敗。那么如何才能選好理想的店面？有開店打算的人不妨參照下列做法—— 第一步：選好地段和店面 選擇經營地段要把握以下幾個關鍵： 把握“客流”就是“錢流”原則 在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的幾率往往比普通 地段高出許多， 因為川流不息的人潮就是潛在的客源， 只要你所銷售的商品或者提供的服務 能夠滿足消費者的需求，就一定會有良好的業績。客流量較大的地段有： ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 城鎮的商業中心（即我們通常所說的“鬧市區”）； 車站附近（包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站）； 大型住宅區或高尚住宅區門口或必經之處。
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