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其實很多家庭在購買菜刀的時候，都不會特意去看菜刀是什么品牌的，因為對于大家來說，菜刀只是一個不起眼的工具什么品牌的菜刀好，沒有必要去購買品牌的產品，但是菜刀雖然體積很小，菜刀的作用是無法被替代的，如果大家在切菜的時候發現菜刀很劣質，菜刀使用起來是很鈍的，不能夠非常輕松地去操作，所以大家最好還是購買比較信得過的菜刀，今天我們就介紹菜刀的品牌。
十八子作
江十八子集團有限公司創建于1983年，是從手工生產碳鋼菜刀發展到現代化、機械化，規模化生產規格上千種的刀具產品，集科研煉鋼、產、銷、旅游為一體的綜合大型品牌企業。產品暢銷全國各地及日、美、加、韓、東南亞、港澳臺等30多個國家和地區，公司主導產品“十八子作”被認定為"中國出口名牌"、“廣東省著名商標”、“廣東省名牌產品”。
Zwilling雙立人
德國雙立人ZWILLING品牌是享譽全球的高檔廚房用具品牌和專業美甲及發剪生產商。從優質的刀剪餐具到美手套、個人護理系列，產品種類繁多。其中最負盛名的是家用及專業刀具。所有的雙立人刀具均采用高性能德國進口鋼材，加工工藝更是多達40道以上，以確保刀具更安全、更衛生、更舒適。獨有的刀面處理FRIODUR?冰鍛技術，SCT燒結金屬合成工藝，SIGMAFORGE?專利鍛造技術等。此外，雙立人致力于不斷改變人們的生活品質，給刀具注入更時尚、更優雅的元素，277年來囊括無數世界性獎項：reddot、designplus、iF等。專為亞洲人開發的TWINPollux和TWINPro系列刀具深受中國消費者的喜愛，最新上市的TWINOlymp系列則采用全指掌和手柄無鉚釘設計，堪稱廚房刀具新顛峰。在專業刀具方面，與歐洲星級廚師共同研發的FOURSTAR四星系列刀具、Professional“S”系列等在酒店和餐飲領域廣為應用。
張小泉
張小泉，百年老字號企業，始創于清?康熙二年公元1663年，至今已歷時350年。商標第一次正式經清政府農工商部注冊，已有109年的歷史。“張小泉”剪刀是我國手工業的傳統名牌，它與孔鳳春“杭粉”、王星記“杭扇”、都錦生“杭錦”、宓大昌“杭煙”，并稱為“五杭”，蜚聲海內外。乾隆年間列入朝廷貢品。近代，張小泉剪刀又在南洋勸業會、巴拿馬萬國博覽會等國際賽會上屢獲殊榮。
在上文中，我們為大家介紹了有關菜刀的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹的是菜刀的品牌，大家從文章中可以看出我們一共介紹了三個菜刀的品牌，這些品牌在我們的日常生活中也是十分容易見到的什么品牌的菜刀好，我們介紹的這三個菜刀的品牌是已經存在了年頭的品牌，他們制作菜刀的工藝非常不錯，所以大家購買菜刀的時候可以參考這三個品牌。
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