酒店業(yè)的發(fā)展(酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及和前景)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:酒店業(yè)的發(fā)展(酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及和前景)。
? 四是新材料、新能源技術(shù)的大量應(yīng)用可實(shí)現(xiàn)飯店節(jié)能減排的目的。目前政府對(duì)于飯店應(yīng)用辦公自動(dòng)化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化、節(jié)能環(huán)保等高新技術(shù)也是持鼓勵(lì)態(tài)度，而且對(duì)低碳飯店的發(fā)展給予了一定的傾斜與扶持。四是新材料、新能源技術(shù)的大量應(yīng)用可實(shí)現(xiàn)飯店節(jié)能減排的目的。目前政府對(duì)于飯店應(yīng)用辦公自動(dòng)化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化、節(jié)能環(huán)保等高新技術(shù)也是持鼓勵(lì)態(tài)度，而且對(duì)低碳飯店的發(fā)展給予了一定的傾斜與扶持。（四）品牌建設(shè)：國(guó)際化? 國(guó)際品牌管理集團(tuán)：雅高、喜達(dá)屋、萬(wàn)豪等，這些大牌管理集團(tuán)管理的酒店都將成為每個(gè)城市最靚麗的名片國(guó)際品牌管理集團(tuán)：雅高、喜達(dá)屋、萬(wàn)豪等，這些大牌管理集團(tuán)管理的酒店都將成為每個(gè)城市最靚麗的名片? 經(jīng)濟(jì)型酒店：莫泰168、速8等與我們的如家、錦江之星、漢庭爭(zhēng)搶份額。但無論從投資的規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的合理性，還是管理的標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化，我們都必須承認(rèn)與國(guó)際品牌的差距。經(jīng)濟(jì)型酒店：莫泰168、速8等與我們的如家、錦江之星、漢庭爭(zhēng)搶份額。但無論從投資的規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的合理性，還是管理的標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化，我們都必須承認(rèn)與國(guó)際品牌的差距。? 提升品牌、走連鎖規(guī)模型發(fā)展之路是國(guó)際化的標(biāo)志之一。提升品牌、走連鎖規(guī)模型發(fā)展之路是國(guó)際化的標(biāo)志之一。
（五）服務(wù)提升：凸顯特色文化? 因?yàn)槌Ｒ?guī)的酒店產(chǎn)品沒有足夠的競(jìng)爭(zhēng)力，人們已不再滿足傳統(tǒng)意義上的“吃飯住宿”，他們需要新的體驗(yàn)，需要在消費(fèi)過程中得到新奇、知識(shí)、刺激和快樂的感受。因此，挖掘文化歷史，打造特色文化主題酒店是企業(yè)走差異化發(fā)展的有效途徑。因?yàn)槌Ｒ?guī)的酒店產(chǎn)品沒有足夠的競(jìng)爭(zhēng)力，人們已不再滿足傳統(tǒng)意義上的“吃飯住宿”，他們需要新的體驗(yàn)，需要在消費(fèi)過程中得到新奇、知識(shí)、刺激和快樂的感受。因此，挖掘文化歷史，打造特色文化主題酒店是企業(yè)走差異化發(fā)展的有效途徑。? 視覺、理念、行為? 建筑、裝修布置、餐具、著裝、菜品（六）發(fā)展理念：倡導(dǎo)和創(chuàng)造共享價(jià)值? 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與社會(huì)環(huán)境息息相關(guān)，飯店集團(tuán)未來將從關(guān)注企業(yè)社會(huì)責(zé)任向?yàn)樯鐣?huì)創(chuàng)造共享價(jià)值過渡，這既是企業(yè)應(yīng)盡的義務(wù)，也是企業(yè)的核心活動(dòng)，能有效提升企業(yè)品牌形象和競(jìng)爭(zhēng)力。未來飯店集團(tuán)創(chuàng)造共享價(jià)值將在以下方面得到體現(xiàn)：企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與社會(huì)環(huán)境息息相關(guān)，飯店集團(tuán)未來將從關(guān)注企業(yè)社會(huì)責(zé)任向?yàn)樯鐣?huì)創(chuàng)造共享價(jià)值過渡，這既是企業(yè)應(yīng)盡的義務(wù)，也是企業(yè)的核心活動(dòng)，能有效提升企業(yè)品牌形象和競(jìng)爭(zhēng)力。未來飯店集團(tuán)創(chuàng)造共享價(jià)值將在以下方面得到體現(xiàn)：? 一是關(guān)注社區(qū)發(fā)展，為社區(qū)提供更多工作崗位，與社區(qū)發(fā)展融為一體，積極參與各類社會(huì)公益活動(dòng)。
一是關(guān)注社區(qū)發(fā)展，為社區(qū)提供更多工作崗位，與社區(qū)發(fā)展融為一體，積極參與各類社會(huì)公益活動(dòng)。? 二是關(guān)注綠色環(huán)保和積極實(shí)施節(jié)能減排，這既是我國(guó)星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)的要求，也是企業(yè)社會(huì)責(zé)任體現(xiàn)。二是關(guān)注綠色環(huán)保和積極實(shí)施節(jié)能減排，這既是我國(guó)星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)的要求，也是企業(yè)社會(huì)責(zé)任體現(xiàn)。? 三是關(guān)注消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)體驗(yàn)，重視飯店供應(yīng)商的利益，保障員工權(quán)益并提供發(fā)展空間。三是關(guān)注消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)體驗(yàn)，重視飯店供應(yīng)商的利益，保障員工權(quán)益并提供發(fā)展空間。（七）企業(yè)運(yùn)營(yíng)：專業(yè)化? 辦企業(yè)是服務(wù)社會(huì)、創(chuàng)造價(jià)值，而經(jīng)濟(jì)效益的指標(biāo)是衡量投資者和經(jīng)營(yíng)者的重要標(biāo)尺之一。辦企業(yè)是服務(wù)社會(huì)、創(chuàng)造價(jià)值，而經(jīng)濟(jì)效益的指標(biāo)是衡量投資者和經(jīng)營(yíng)者的重要標(biāo)尺之一。? 投資規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)? 功能布局合理，產(chǎn)品舒適、有特色? 管理人員素質(zhì)：懂專業(yè)、有責(zé)任心（八）人力資源：越來越重要1、飯店業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè)? 飯店的運(yùn)營(yíng)和消費(fèi)者的需求要通過不同層面的人力資源來完成。因此，飯店的綜合服務(wù)能力，會(huì)直接影響到消費(fèi)者對(duì)飯店的評(píng)價(jià)。所以，不同層面的人力資源是提升飯店服務(wù)質(zhì)量和飯店經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)鍵所在，并在飯店的戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施中發(fā)揮著重要的作用。
飯店的運(yùn)營(yíng)和消費(fèi)者的需求要通過不同層面的人力資源來完成。因此，飯店的綜合服務(wù)能力，會(huì)直接影響到消費(fèi)者對(duì)飯店的評(píng)價(jià)。所以，不同層面的人力資源是提升飯店服務(wù)質(zhì)量和飯店經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)鍵所在，并在飯店的戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施中發(fā)揮著重要的作用。2、人力資源影響飯店的發(fā)展? 不少飯店與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行接軌時(shí)，只注重到了硬件設(shè)施的更新?lián)Q代，而輕視了人力資源的職業(yè)化，從而制約了飯店員工隊(duì)伍建設(shè)和結(jié)構(gòu)的合理化問題，最終影響飯店發(fā)展。不少飯店與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行接軌時(shí)，只注重到了硬件設(shè)施的更新?lián)Q代，而輕視了人力資源的職業(yè)化，從而制約了飯店員工隊(duì)伍建設(shè)和結(jié)構(gòu)的合理化問題，最終影響飯店發(fā)展。3、飯店業(yè)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力要素排序品牌 人才 產(chǎn)品與服務(wù)企業(yè)文化管理制度管理能力資本支持體系91 85 81 79 55 55 40品牌 人才 產(chǎn)品與服務(wù)企業(yè)文化管理制度管理能力資本支持體系91 85 81 79 55 55 40飯店業(yè)問題與發(fā)展趨勢(shì)? 標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)、專業(yè)化建設(shè)、日常管理、文化與品牌標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)、專業(yè)化建設(shè)、日常管理、文化與品牌? 產(chǎn)業(yè)規(guī)模：總量仍具增長(zhǎng)潛力? 客源結(jié)構(gòu)：國(guó)民需求成關(guān)注重點(diǎn)? 技術(shù)應(yīng)用：高新技術(shù)助力飯店發(fā)展? 品牌建設(shè)：國(guó)際化? 服務(wù)提升：凸顯特色文化? 發(fā)展理念：倡導(dǎo)和創(chuàng)造共享價(jià)值? 企業(yè)運(yùn)營(yíng)：專業(yè)化? 人力資源：越來越重要六、飯店業(yè)人力資源管理問題（一）飯店工作的優(yōu)勢(shì)1、有良好的工作環(huán)境；2、有較為穩(wěn)定的收入；3、有助于提高自己的交際能力；4、有助于拓寬自己的知識(shí)面；5、有助于掌握或精通幾門技能（如餐飲、營(yíng)銷等）；6、有助于錘煉自己的意志力；7、有較多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)；8、有助于培養(yǎng)新鮮感（如員工換崗、管理人員的區(qū)際調(diào)動(dòng)）；9、有助于保持青春活力；10、有助于降低憂郁指數(shù)。
1、有良好的工作環(huán)境；2、有較為穩(wěn)定的收入；3、有助于提高自己的交際能力；4、有助于拓寬自己的知識(shí)面；5、有助于掌握或精通幾門技能（如餐飲、營(yíng)銷等）；6、有助于錘煉自己的意志力；7、有較多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)；8、有助于培養(yǎng)新鮮感（如員工換崗、管理人員的區(qū)際調(diào)動(dòng)）；9、有助于保持青春活力；10、有助于降低憂郁指數(shù)。（二）飯店業(yè)的人力資源發(fā)展現(xiàn)狀1、酒店員工流失問題嚴(yán)重（二）飯店業(yè)的人力資源發(fā)展現(xiàn)狀1、酒店員工流失問題嚴(yán)重? 數(shù)字英才網(wǎng)的調(diào)查顯示，整個(gè)酒店行業(yè)的員工流失率是60%，頻繁跳槽的導(dǎo)致酒店人才的流失，員工流動(dòng)性大，尤其是一線員工，增加了飯店的培訓(xùn)成本、管理成本，嚴(yán)重影響了飯店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定與服務(wù)水平的提高，影響了飯店行業(yè)的整體發(fā)展。數(shù)字英才網(wǎng)的調(diào)查顯示，整個(gè)酒店行業(yè)的員工流失率是60%，頻繁跳槽的導(dǎo)致酒店人才的流失，員工流動(dòng)性大，尤其是一線員工，增加了飯店的培訓(xùn)成本、管理成本，嚴(yán)重影響了飯店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定與服務(wù)水平的提高，影響了飯店行業(yè)的整體發(fā)展。2、人才缺口大? 隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展，酒店業(yè)也迅速發(fā)展，良好的發(fā)展空間和市場(chǎng)前景不斷吸引著著名酒店管理集團(tuán)登陸，一大批國(guó)內(nèi)外知名酒店發(fā)展迅速，門店也越來越多。
但伴隨而來的就是酒店對(duì)人才的饑渴。隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展，酒店業(yè)也迅速發(fā)展，良好的發(fā)展空間和市場(chǎng)前景不斷吸引著著名酒店管理集團(tuán)登陸，一大批國(guó)內(nèi)外知名酒店發(fā)展迅速，門店也越來越多。但伴隨而來的就是酒店對(duì)人才的饑渴。3、對(duì)人才的要求越來越高? 語(yǔ)言能力、溝通能力和文化素養(yǎng)，具有國(guó)際管理能力、熟悉國(guó)際酒店業(yè)操作模式的酒店高級(jí)管理人員隊(duì)伍語(yǔ)言能力、溝通能力和文化素養(yǎng)，具有國(guó)際管理能力、熟悉國(guó)際酒店業(yè)操作模式的酒店高級(jí)管理人員隊(duì)伍（三）酒店業(yè)人才稀缺的原因? 旅游酒店業(yè)的人才需求旺盛? 旅游院校畢業(yè)生不選擇旅游行業(yè)從業(yè)? 旅游、酒店管理專業(yè)的大學(xué)生，往往需要一段時(shí)間的再培訓(xùn)才能上崗，而酒店需要的是“熟手”，需要一來就能派上用場(chǎng)的酒店人才旅游、酒店管理專業(yè)的大學(xué)生，往往需要一段時(shí)間的再培訓(xùn)才能上崗，而酒店需要的是“熟手”，需要一來就能派上用場(chǎng)的酒店人才? 也有一些酒店人在進(jìn)入酒店行業(yè)后，雖然先天條件優(yōu)越，畢業(yè)于名牌大學(xué)，從事對(duì)口的酒店管理專業(yè)工作，但往往因?yàn)槿狈δ托裕荒軋?jiān)持，最終讓自己在酒店付出的一切半途而廢也有一些酒店人在進(jìn)入酒店行業(yè)后，雖然先天條件優(yōu)越，畢業(yè)于名牌大學(xué)，從事對(duì)口的酒店管理專業(yè)工作，但往往因?yàn)槿狈δ托裕荒軋?jiān)持，最終讓自己在酒店付出的一切半途而廢（四）飯店業(yè)人才成功的秘訣1、工作按質(zhì)按量完成2、心態(tài)決定你能走多遠(yuǎn)1、工作按質(zhì)按量完成2、心態(tài)決定你能走多遠(yuǎn)? 成功的心態(tài)就是做到平常心做事、平常心待人、平常心處事的思想境界。
3、吃苦耐勞讓上司更加賞識(shí)你4、起點(diǎn)要求與能力不符合，阻礙職場(chǎng)成長(zhǎng)5、職場(chǎng)成長(zhǎng)，勿要揠苗助長(zhǎng)6、善于思考、總結(jié)，幫助你更快的走向成功7、不停的學(xué)習(xí)、實(shí)踐、摸索、總結(jié)、提升自己成功的心態(tài)就是做到平常心做事、平常心待人、平常心處事的思想境界。3、吃苦耐勞讓上司更加賞識(shí)你4、起點(diǎn)要求與能力不符合，阻礙職場(chǎng)成長(zhǎng)5、職場(chǎng)成長(zhǎng)，勿要揠苗助長(zhǎng)6、善于思考、總結(jié)，幫助你更快的走向成功7、不停的學(xué)習(xí)、實(shí)踐、摸索、總結(jié)、提升自己
總結(jié)：以上內(nèi)容就是酒店業(yè)的發(fā)展(酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及和前景)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
