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溫州市五味和副食品商場（五味和），36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:溫州市五味和副食品商場（五味和）。

五味和，始建于清光緒八年（公元1882年）。時寧波慈溪商人楊正裕來溫經商，與同鄉馮伯楨等合伙開設“五和”蜜餞店。馮與清未名家梅調鼎有舊，遂囑書店招，梅氏推敲再三，在“五和”兩字間增一“味”字，意寓甜、酸、苦、辣、咸五味調和，既音韻諧口，且含經營商品之特色。其原址處市區饅頭巷（今鼓樓街）西段，店門三間，兩側砌有“蜜餞海味各種藥酒、南北果品罐頭茶食”楹聯；門楣上方橫塑“五味和”店號；又以一方青石鐫刻梅氏原筆“五味和”三個大字，鑲嵌于商店中堂，頗顯氣魄。清光緒三十二年（公元1906年），楊正裕之子楊直欽繼承父業，在五馬街現址開設五味和新號。

“五味和”自開設之日至今，十分注重經營特色，除從上海、寧波、福建等地組織名優南北貨外，還聘請名師自制蜜餞、腌臘貨、冰糖、蠟燭等；在店后設置工場五味和，生產糕點、炒貨、五加皮藥酒等。所制蜜餞，色鮮、肉豐、脆膩適中。青梅、山楂糕等高難產品五味和，更是技高一籌，飲譽遐邇。腌臘制品有魚生、蝦醬、醉蟹、香螺、糟魚以及臘腸、臘肫、醬油鴨等，色、香、味之佳，為同行所不及。知名度最高的要數美味魚生，獨具色鮮、條勻、不糊、味美、耐貯五大特點，除供應本市市場外，曾用龍泉青瓷罐精裝出口香港。一位旅居臺灣省的溫籍著名人士，得到鄉親送的一罐五味和美味魚生，歡欣之余，賦七絕一首：“拜賜莼鱸鄉味長，雁山甌海土生香，眼前點點思親淚，欲試魚生未忍嘗“。一罐土產勾起了游子思鄉之情。

改革開放后，隨著國有商業企業改制的深入發展，在運作好“五味和”品牌形象的前提下，商場的經營模式也發生了變化，走出了多種經營模式并舉的新路子，并取得顯著的成效。商場先后榮獲浙江名店，中華老字號，全國商業信譽企業，浙江省物價、計量信得過單位等稱號，為百年老店增添了新的榮耀。

2004年，為了盡快改變五味和副食品商場內外觀形象陳舊破損的狀況，維護“五味和”品牌形象，在上級與有關部門的支持下，商場專程赴紹興、杭州、蘇州等歷史文化名城考察取經，吸納其他城市對百年老店裝修、維護的經驗和做法，完成了五味和副食品商場內外觀的全新裝修工作，并于2004年7月重新開業。

地址：溫州市五馬街

電話：0577-88261099

傳真：0577-88212033

郵政編碼：325000

電子信箱：[email protected]

總結：以上內容就是溫州市五味和副食品商場（五味和）詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。