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桃樂絲家族2113早在17世紀就開始在巴塞羅那5261南部賓納戴斯地區古老的加泰朗鎮釀造葡萄酒4102。時至今日桃樂絲葡萄酒，由米高·1653A·桃樂絲任公司總裁和釀酒師的桃樂絲公司已成為西班牙葡萄酒的楷模。桃樂絲葡萄酒目前行銷全球超過120個國家，而且桃樂絲家族也非常榮幸地成為Primum Familiae Vini組織的成員（該組織由十一個歷史悠久，聲名顯赫的葡萄酒園家族組成，成員包括Mouton Rothschild, Antinori, Vega-Sicilia等）。在1999年，桃樂絲酒園被世界權威葡萄酒雜志《WINE SPECTATOR》評為西班牙最重要的酒園。而2002年，米高·A·桃樂絲先生本人因為將西班牙葡萄酒推廣向全世界的嬌人業績以及他將終身奉獻給葡萄酒事業的敬業精神桃樂絲葡萄酒，被另一本世界權威葡萄酒雜志《DECANTER》評為年度風云人物。2006年，《WINE ENTHUSIASTE》雜志評為Winery of European.桃樂絲家族對自己能在中國這個遙遠的東方國家傳播葡萄酒這種流傳近千年的代表西方文明的美食文化而感到非常自豪。

桃樂絲家族在3個國家（西班牙、智利、美國）精挑細選最好的酒園和葡萄用來釀制最優質的葡萄酒。今天抱著同一理念來代理不同葡萄酒產區里具有代表性的葡萄酒家族酒莊的優質葡萄酒。

桃樂絲家族一共有四位Miguel，現任當家的是Miguel A. Agustin上過的雜志無數，2002年他是英國Decanter 的年度人物Man of the year、2005年是Wine International的風云人物Personality of the year，也是2006年美國Wine Enthusiast的酒名星Wine Star。

桃樂絲Torres對中國人來說也許只是個葡萄酒進口商，然而真實的桃樂絲是間西班牙老字號的酒莊。1870年，從老家佩內德斯DO Penedès產區起家，現在覆蓋了幾個如里奧哈DOCa Rioja、普里奧拉拖DO Priorat、杜艾羅河岸DO Ribera del Duero、拖羅DO Toro以及胡米亞DO Jumilla 的經典酒區。勇于嘗試的個性也讓這個家族跨出國界到海外 – 加州、智利，甚至來到了中國，1997年和長城合資后兩年轉為獨資企業。

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