雕刻時(shí)光咖啡館(雕刻時(shí)光咖啡館)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:雕刻時(shí)光咖啡館(雕刻時(shí)光咖啡館)。
jiechuangye），作者：蛋解創(chuàng)業(yè)，原標(biāo)題《開咖啡館傾家蕩產(chǎn)？全案解析星巴克、瑞幸、自助咖啡、咖啡陪你……揭秘咖啡投資慘狀》據(jù)說90%女生都?jí)粝腴_一間咖啡館，有陽光花房、書本貓咪、咖啡甜點(diǎn)——優(yōu)雅地賺錢。創(chuàng)業(yè)這些年，碰到不少做咖啡生意的，幾乎所有人都搖著腦袋跟我說會(huì)賠得很慘。但我們身邊有那么多朋友想有這樣一個(gè)空間去交流，又有那么多網(wǎng)紅咖啡館，怎么可能不賺錢？于是，蛋解創(chuàng)業(yè)展開了一次有史以來聲
蛋解創(chuàng)業(yè)2019-04-10
主的店，那就是萬圣。“中國(guó)獨(dú)立書店以賣書為主還能維持的書店不是很多，當(dāng)書店轉(zhuǎn)型、非書越來越多的時(shí)候，很多朋友反而回頭更加珍惜這樣的書店。”今天，新開業(yè)的書店大多選擇在“書店+x”的框架下，增加文創(chuàng)、咖啡、藝術(shù)品等各種方面商品的零售和服務(wù)，也就是常被提及的復(fù)合式經(jīng)營(yíng)。書店專家、作家、2020中國(guó)書店大會(huì)主持嘉賓三石認(rèn)為，現(xiàn)在書店行業(yè)的業(yè)態(tài)呈金三角形，一是圖書，第二是文創(chuàng)，第三是飲品。“如果說我們經(jīng)營(yíng)
界面文化?2020-01-12
活動(dòng)詳情：報(bào)名僅限：虎嗅認(rèn)證作者（名額有限，先報(bào)先得，如果您在虎嗅發(fā)表過文章但還沒有認(rèn)證過，請(qǐng)來這兒認(rèn)證。）時(shí)間：2月10號(hào)（星期二）19:30-21:00地點(diǎn)：雕刻時(shí)光咖啡館，東城區(qū)美術(shù)館東街22號(hào)三聯(lián)書店2樓主要內(nèi)容快錢公司副總裁周萍將分享“互聯(lián)網(wǎng)金融的產(chǎn)業(yè)化之路”，其中包括快錢接下來與萬達(dá)的合作路徑。北京銀行上海分行個(gè)人銀行部總經(jīng)理間童杰，則將談傳統(tǒng)金融與互聯(lián)網(wǎng)金融如
捕和起訴，罪名為謀殺和搶劫。據(jù)ABC報(bào)道，兩名嫌疑人都是“慣犯”，均在2017年因盜竊被判過刑。此外，當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民在案發(fā)星巴克咖啡的窗戶上貼上了悼念他的話語，還有人為曾碩獻(xiàn)上白花。由于出入人群混雜，灣區(qū)的咖啡館常常發(fā)生搶劫案件。與國(guó)內(nèi)愜意休閑的咖啡館環(huán)境不同，國(guó)外的咖啡館總是成為犯罪發(fā)生地。2016年3月，多倫多一名44歲男子與人相約在星巴克店內(nèi)見面，計(jì)劃出售自己價(jià)值3.4萬加幣的勞力士腕表。但男
田壯壯2020-01-04
大消費(fèi)賽道的熱點(diǎn)與趨勢(shì)，本文為第三篇。在2020年到來之前，瑞幸在中國(guó)的門店數(shù)超過了星巴克。據(jù)美國(guó)數(shù)據(jù)公司Thinknum的統(tǒng)計(jì)，截止2019年12月16日，瑞幸咖啡在中國(guó)的門店數(shù)量達(dá)到4910家，與星巴克同期的門店數(shù)相比，多了600家。瑞幸方面對(duì)此消息的回應(yīng)為“不予置評(píng)”。據(jù)瑞幸此前披露的Q3財(cái)報(bào)，截止今年9月30日，瑞幸的總門店數(shù)為3680家，按
敲敲格2019-12-27
了一座農(nóng)戶的院子，并重新整修，開了一家集咖啡館、雜貨鋪和民宿為一身的小店。這聽起來是“久居樊籠里，復(fù)得返自然”般的美好，但其實(shí)也充滿了“理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感”的慨嘆，尤其是對(duì)我們決定賣咖啡這件事而言。在飲品界， 有一項(xiàng)主流觀點(diǎn)叫“選址定生死”，選址對(duì)于一家咖啡館而言決定了80%的盈利因素，而我們的這家咖啡館開在根本沒人喝咖啡的農(nóng)村。“算了一下，我們家賣咖啡根本不掙錢，頂多是把我們的房租攤平了”，
三明治?2019-09-19
2018年至今，咖啡品牌新聞不斷。從星巴克的門店擴(kuò)張到Costa的被收購(gòu)事件，再到瑞幸咖啡的強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭，咖啡業(yè)態(tài)來到了一個(gè)變革的節(jié)點(diǎn)。我們此前的文章中對(duì)這些新聞現(xiàn)象背后的商業(yè)邏輯做了不少分析，在繁榮的商業(yè)表現(xiàn)背后，咖啡在中國(guó)作為舶來品，更需要我們對(duì)其文化與歷史角色的深層認(rèn)知。說起咖啡的歷史淵源，西方國(guó)家的“文化咖啡館”，或也被稱為“作家咖啡館”的空間在許多人腦海中或有些許認(rèn)識(shí)。今天，我們想從這些
睿意德2018-11-30
國(guó)內(nèi)首家互聯(lián)網(wǎng)金融眾籌咖啡館，國(guó)內(nèi)首家女性白領(lǐng)主題的眾籌咖啡館，國(guó)內(nèi)首家90后發(fā)起的眾籌咖啡館，國(guó)內(nèi)首家......在過去幾年里，隨著眾籌的興起，不少眾籌咖啡館跟風(fēng)而起，并在誕生之初就不停立下flag。一時(shí)間，許多“國(guó)內(nèi)首家”主題咖啡令人眼花繚亂。然而，這些偏愛立flag的咖啡館，大部分都沒能熬過一年就垮了。于是，互聯(lián)網(wǎng)上眾說紛紜，有人覺得眾籌咖啡館的倒閉，是經(jīng)營(yíng)模式、盈利模式出問題所致，更有人直
懂懂筆記2018-01-15
“這是家令人愜意的咖啡館，溫暖、潔凈而且友好，我把我的舊雨衣掛在衣架上晾干，并把我那頂飽受風(fēng)吹雨打的舊氈帽放在長(zhǎng)椅上方的架子上，叫了一杯牛奶咖啡。侍者端來了咖啡，我從上衣口袋里取出一本筆記簿和一支鉛筆，便開始寫作。”1960年代，當(dāng)海明威回憶起四十年前自己旅居巴黎的生活時(shí)，他在《流動(dòng)的盛宴》中寫下了上面這段對(duì)當(dāng)?shù)乜Х瑞^的描述。作為文學(xué)史上最著名的咖啡館愛好者，海明威在巴黎塞納河畔的日耳曼大道上度過
界面新聞?2017-03-25
Wheelys咖啡車來自瑞典，在Maria和她的另外兩個(gè)聯(lián)合創(chuàng)始人看來，最初他們只是想賣賣咖啡賺賺錢，從未想過Wheelys會(huì)做到今天這樣：遍布全球65個(gè)國(guó)家和地區(qū)，咖啡車數(shù)量超過500臺(tái)，最近兩個(gè)月，Wheelys剛剛進(jìn)入了上海。為什么叫它咖啡車呢？因?yàn)樗_實(shí)是一個(gè)長(zhǎng)在三輪車上的可移動(dòng)咖啡館，“三輪”這倆字容易讓人腦補(bǔ)一堆俗物，比如走街串巷的煎餅果子攤，但其實(shí)Wheelys長(zhǎng)成這個(gè)樣子：&nbs
楊繼云2016-07-12
在節(jié)省時(shí)間的前提下，希望用額外花費(fèi)獲得更舒適感受”的用戶——Leap的除了高定價(jià)，連車載的冷榨果汁都高達(dá)7美金一瓶。打破車廂傳統(tǒng)布局Leap大巴分為三個(gè)區(qū)域：側(cè)面的條形長(zhǎng)桌，方便移動(dòng)辦公；前排類似咖啡館座椅的普通座位；還有后排U型的卡座式座椅，方便需要交談的團(tuán)隊(duì)或喜歡社交的人群。Leap的車廂布局創(chuàng)新而簡(jiǎn)約將O2O進(jìn)行到底乘客用智能手機(jī)在掃描器處自行掃二維碼上車——如果手機(jī)自帶藍(lán)牙的話，還可以自動(dòng)
fankaishome2015-06-03
約束，使得眾籌模式一到本土市場(chǎng)變呈現(xiàn)出難產(chǎn)的現(xiàn)象。咖啡與眾籌的結(jié)合，成為小型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的最好試驗(yàn)場(chǎng)。為什么眾籌和咖啡館能夠結(jié)合起來，成為多數(shù)眾籌項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容？一來，咖啡館作為一種休閑和創(chuàng)意文化，具有一定的市場(chǎng)增值空間，投入也較低，如運(yùn)營(yíng)得當(dāng)短期內(nèi)收回股東投資，獲取利潤(rùn)的可能性較大；二來，國(guó)內(nèi)已有少數(shù)成功運(yùn)行的類似眾籌咖啡館的模式，如北京的3W咖啡，最開始就是用眾籌的模式換取客戶的門票、服務(wù)等內(nèi)容，
Rose）組成的投資團(tuán)隊(duì)，以2000萬美元收購(gòu)了專業(yè)咖啡零售商、在舊金山灣區(qū)潮人中聲名鵲起的藍(lán)瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）的控股權(quán)。投資團(tuán)隊(duì)聲稱，他們投的是“咖啡行業(yè)中的蘋果公司”。騰訊科技翻譯了這篇文章，虎嗅摘選：包括藍(lán)瓶咖啡、Stumptown Coffee Roasters等微型精品咖啡廳在內(nèi)的咖啡“第三浪潮”吸引了很多投資者的投資。除了估值近3000萬美元的藍(lán)瓶咖啡，私募基金、Vitamin Water投資者TSG
宙洪荒開辟以來，人類總是進(jìn)化出一些奇奇怪怪的舉措。比如，在喝咖啡的地方，放上一些貓貓狗狗，美曰為“萌、可愛”。這樣做出來的咖啡香不香不知道，騷味倒是喝出來了。就在去年底，我留意到一則新聞——重慶一家貓咖，因?yàn)樗阶责B(yǎng)了2只“小熊貓”，而被國(guó)家林業(yè)和草原局責(zé)令調(diào)查。要知道，“小熊貓”不僅是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，更是野生動(dòng)物。重慶一咖啡店私養(yǎng)小熊貓/微博截圖野生動(dòng)物對(duì)人類十分危險(xiǎn)。但一次次在作死
家庭式的小作坊，辦公員和老板的距離十分“親密”，用著名辦公室空間史學(xué)家哈里·布雷弗曼的話來講，那時(shí)的辦事員是“助理經(jīng)理，是隨從，是密友，是管理實(shí)習(xí)生，還是潛在的女婿人選”。意大利佛羅倫薩的烏非茲美術(shù)館（The Uffizi Gallery）， 1581 年建成后曾作為美第奇家族的賬房，還曾別用于政府辦公，因此被認(rèn)為是歷史上最早的辦公大樓之一。可現(xiàn)代意義的辦公室在工業(yè)革命到來之后才真正興起，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
愛范兒2020-02-26
的系居然是光華管理學(xué)院。1999年，許知遠(yuǎn)提交了休學(xué)一年的申請(qǐng)。他開始寫作，希望像李普曼那樣用文字影響世界。他加入了一家小型創(chuàng)業(yè)公司，想做線上版的GQ。那是第一波互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)潮興起之時(shí)，北大東門的雕刻時(shí)光咖啡店里，年輕人談?wù)撟疃嗟木褪牵何乙鲆粋€(gè)網(wǎng)站。在那家創(chuàng)業(yè)公司度過可能是人生最快樂的三個(gè)月后，許知遠(yuǎn)離職了——互聯(lián)網(wǎng)泡沫席卷全球，公司賬戶沒錢了。他終究沒有成為隨波逐流之人。以筆為武器，他找到了最適
首席人物觀2020-02-25
所謂混合業(yè)態(tài)的迷信。在書萌的調(diào)查中，98.02%的書店主業(yè)仍是圖書。因?yàn)樗坪跻磺形幕顒?dòng)都可以和書店發(fā)生關(guān)聯(lián)，很多書店為了拓寬財(cái)路，淪為業(yè)態(tài)相互疊加又彼此沖突的“四不像”文化空間，既不會(huì)是一家好的咖啡館，也不會(huì)是一間好的livehouse，更難稱得上是一家合格的書店。混合業(yè)態(tài)的天生悖論在于：越不像書店的書店越可能是一家成功的書店。在書萌的調(diào)查中，文具文創(chuàng)是大多數(shù)書店的第二主營(yíng)業(yè)務(wù)，然而文創(chuàng)卻注定無
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