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隨著社會(huì)的發(fā)展，西方文化不斷傳入中國(guó)，其中就包括西餐文化。西餐是西方式餐飲的統(tǒng)稱，廣義上講，也可以說是對(duì)西方餐飲文化的統(tǒng)稱，西餐顧名思義是西方的餐食。西方，是相對(duì)于東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準(zhǔn)確稱呼應(yīng)為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國(guó)菜不同，一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個(gè)詞是由于其特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指歐洲各國(guó)。“餐”就是飲食菜肴。東方人通常所說的西餐主要包括西歐的飲食菜肴，當(dāng)然同時(shí)還包括東歐各國(guó)，地中海沿岸等國(guó)和一些拉丁美洲如墨西哥等國(guó)的菜肴。

在如今的加盟連鎖市場(chǎng)中，餐飲行業(yè)加盟加盟發(fā)展行情不錯(cuò)。現(xiàn)在隨著西餐行業(yè)市場(chǎng)的不斷壯大，我國(guó)的西餐市場(chǎng)潛力也不斷被挖掘出來，選擇加入到西餐行業(yè)加盟的越來越多，不少的人都在為下班吃什么的問題感到困擾，在當(dāng)天辛勤的勞動(dòng)之后，我們的體力被消耗掉西歺加盟，需要經(jīng)過健康營(yíng)養(yǎng)的食物來補(bǔ)給身體中缺少的營(yíng)養(yǎng)，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，我們也希望食物能夠更加的精致美味。雖然街頭各色的中式休閑餐飲店鋪很多，但是，人們總希望換換口味，所以很多西餐店的生意總是很好西歺加盟，西餐行業(yè)是一個(gè)潛在的致富商機(jī)。

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