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1、地理位置問題，不知道你這個店的具體位置，早餐一般針對的都是上班族和學生黨，你附近有沒有商務區和學校很重要，而且距離也很重要，沒有人會為了吃一口煎餅果子特意跑很遠的路。

2、價格問題，我在大武口遇到過一家煎餅果子，之前買8塊一個帶烤腸，還送一杯豆漿，可是買的人不多加盟煎餅果子，后來老板把整套拆開，煎餅果子5塊，烤腸小的1塊，大的2塊，豆漿2塊，又加了很多比如雞柳，雞排，豆皮卷洋蔥這類炸串，后來生意火得不得了，而且做外賣訂單也很多。

3、招牌有問題，你招牌上面的啵啵魚，陶香雞跟你的主題煎餅果子，基本沒啥關系，還會給人一種亂七八糟的感覺，現在的年輕人都喜歡極簡主義，主張簡約而不簡單，所以你這個招牌很難吸引生客。

4、你店面裝修設計問題，沒有人喜歡坐在這么狹窄的地方吃東西，現在的社交環境以線上為主，吃個飯都捧著個手機，陌生人之間關系非常淡漠和防備。你這個店里面的格局，就給人一種拘束感加盟煎餅果子，如果是我的話，我會考慮我吃飯的時候，旁邊會不會有個陌生人距離我很近，如果有可能的話，我是不會選擇在這個位置吃的。所以你的堂食肯定做不好，還不如做純打包和外賣，屋子里空出來的空間可以多向利用，另外屋里多放幾把椅子，給外賣小哥坐。

5、口味問題，我不知道你做的好不好吃，所以沒辦法評價，你可以請我吃一個，我嘗一嘗再說。

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