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吃板栗有什么好處和壞處！，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:吃板栗有什么好處和壞處！。

俗話說(shuō)，“果中栗最有益”，板栗是很多人都喜歡的一種食物，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外還被稱為“人參果”。板栗具有很高的營(yíng)養(yǎng)吃板栗的好處，但是也不是所有人都適合吃的，特別是下面幾種人群。

板栗物美價(jià)廉，在生活中是非常常見(jiàn)的，我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，板栗具有補(bǔ)腎強(qiáng)腰，益脾胃，止瀉的功效，常可以用于腎氣虛虧，腰腳無(wú)力，脾胃虛弱的情況。關(guān)于板栗食用的方法，在《本草綱目》中有提到“火煨油炒，勝于煮蒸”。

而現(xiàn)代對(duì)于板栗也做了一番研究，板栗的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、鈣、磷、鉀等等，富含柔軟的膳食纖維，國(guó)外也認(rèn)為板栗是一種“健康食品”。

板栗是很多人喜愛(ài)的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，但是這不代表所有人都適合吃板栗，特別是下面幾種人群。

1、糖尿病人

如果有糖尿病的話，在飲食方面都是需要比較注意的，糖尿病的人在飲食方面需要注意控制攝糖量，而因?yàn)榘謇踔泻械牡矸垡彩潜容^高的，如果一次吃太多的話，也可能會(huì)影響到血糖的穩(wěn)定吃板栗的好處，所以建議在吃板栗的時(shí)候需要比較謹(jǐn)慎。

2、想減肥的人

在看電視的時(shí)候，抱著一包糖炒板栗邊看邊吃是一件非常幸福的事情，然而如果想進(jìn)行減肥的人就不適合吃太多板栗了，因?yàn)榘謇醯臓I(yíng)養(yǎng)高、熱量也是很高的，有這么一句話說(shuō)“吃六個(gè)板栗等于一碗飯”，雖然沒(méi)有那么夸張，但是想減肥的話，還是不要吃太多板栗了。

3、風(fēng)濕病的人

風(fēng)濕病在中醫(yī)理論中，其實(shí)就是風(fēng)邪與濕邪侵入人體導(dǎo)致的一種病變，是由于經(jīng)絡(luò)受邪、痹阻不通導(dǎo)致的，而這時(shí)候如果吃太多栗子的話，可能會(huì)滯脾戀膈，不利于病情，《得配本草》也有提到這點(diǎn)“多食滯脾戀膈，風(fēng)濕病者禁用”。

4、胃脘痞滿

胃脘痞滿其實(shí)就是中醫(yī)的說(shuō)法，患者常常自己覺(jué)得很脹滿。因?yàn)榘謇跞绻淮纬蕴嗟脑挘菀诇鉂M中，所以如果有胃脘痞滿的情況，建議就不能一次吃太多板栗了，以免加重病情。《隨息居飲食譜》中就有提到這點(diǎn)“外感來(lái)去，痞滿，疳積，瘧痢，產(chǎn)后，小兒，病人不饑、便秘者并忌之”。

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